赤ちゃん用おだしの販売 ティーバッグのおだし だし蔵のだし育

おだしの使い方

使い方&レシピ

  • 熱湯を注ぐ

    カップに熱湯(150cc)を注ぎ、
    冷めるまで30分待つ。

  • 電子レンジ

    耐熱カップに水150ccを入れ、
    600Wもしくは500Wで2分加熱して冷めるまで待つ。

  • 煮出す

    より濃いおだしを作りたい場合は、
    ティーバッグのタグを外したものを
    150ccのお水に入った小鍋に入れて
    火にかけ、沸騰したら2~3分煮出して冷ます。

※レシピは作りやすい分量にしています。

  • こんぶ粉末を使ったレシピこんぶふりかけのおかゆ

    こんぶふりかけのおかゆ

    〈材料〉
    はじめてのおだし(こんぶ)適量
    〈作り方〉

    おかゆにはじめてのおだし(こんぶ)を
    ふりかける。

    • こんぶ粉末を何にでもふりかえけやすいように、
      瓶タイプをご用意しました。
    • おかゆ、野菜をすりつぶしたもの、サラダなど、
      いろいろなものにふりかけられます!

    おでかけにももっていける!小分けにして冷凍保存!

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  • かつおだしを使ったレシピかつおだしのおうどん

    かつおだしのおうどん

    〈材料〉
    はじめてのおだし(かつお)1包、水200cc、ゆでうどん50g
    〈作り方〉
    1. 1、小鍋に200ccの水、はじめてのおだし(かつお)を入れて火にかけ、沸騰したら弱火にして2分ほど加熱してティーバッグを取り出す。
    2. 2、1にゆでうどんを入れて、3分ほど弱火で煮る。おだしと一緒に盛り付ける。

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  • たいだしを使ったレシピたい粥

    たい粥

    〈材料〉
    水200cc、はじめてのおだし(たい)1包、ご飯50g
    〈作り方〉
    1. 1、小鍋に200ccの水、はじめてのおだし(たい)を入れて火にかけ、沸騰したら弱火にして2分ほど加熱してティーバッグを取り出す。
    2. 2、1にご飯を入れて、やわらかくなるまで煮る。途中水分が足りなくなったら、水を足す。

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  • あじだしを使ったレシピ根菜の煮物

    根菜の煮物

    〈材料〉
    水200cc、はじめてのおだし(あじ)1包、里芋15g、にんじん10g、大根10g
    〈作り方〉
    1. 1、小鍋に200ccの水、はじめてのおだし(あじ)を入れて火にかけ、沸騰したら弱火にして2分ほど加熱してティーバッグを取り出す。
    2. 2、1に8mm角くらいに切った、里芋、にんじん、大根を入れて汁気がなくなるまで煮る。

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  • いわしだしを使ったレシピカラフルお味噌汁

    カラフルお味噌汁

    〈材料〉
    水200cc、はじめてのおだし(いわし)1包、かぼちゃ15g(5mmくらいに切る)、にんじん10g(5mm角くらいに切る)、ほうれん草2枚(小さめに切る)、味噌2g
    〈作り方〉
    1. 1、小鍋に200ccの水、はじめてのおだし(いわし)を入れて火にかけ、沸騰したら弱火にして2分ほど加熱してティーバッグを取り出す。
    2. 2、1にかぼちゃとにんじんを入れて、具材がやわらかくなったら、ほうれん草を入れて、ひと回しして味噌を入れて溶き、火を止める。

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  • しいたけだしを使ったレシピ豆腐のあんかけ風

    豆腐のあんかけ風

    〈材料〉
    水200cc、はじめてのおだし(しいたけ)1包、鶏ひき肉15g、大根20g(5mm角くらいに切る)、とうふ40g(5mm角くらいに切る)、キャベツ10g(千切りにする)、水溶き片栗粉適量
    〈作り方〉
    1. 1、小鍋に200ccの水、はじめてのおだし(しいたけ)を入れて火にかけ、沸騰したら弱火にして2分ほど加熱してティーバッグを取り出す。
    2. 2、1にひき肉を入れてお肉の色が変わったら、残りの材料をすべて入れて具材がやわらかくなったら水溶き片栗粉でとろみをつける。

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  • とりだしを使ったレシピとりだしのポトフ

    とりだしのポトフ

    〈材料〉
    水200cc、はじめてのおだし(とり)1包、鶏ひき肉15g、玉ねぎ10g(みじん切り)、にんじん10g(5mm角くらいに切る)、じゃがいも20g(5mm角くらいに切る)、キャベツ5g(1cmくらいに切る)
    〈作り方〉
    1. 1、小鍋に200ccの水、はじめてのおだし(とり)を入れて火にかけ、沸騰したら弱火にして2分ほど加熱してティーバッグを取り出す。
    2. 2、1にひき肉を入れてお肉の色が変わったら、残りの材料をすべて入れて、具材がやわらかくなるまで煮る。

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※本品製造ラインではさばを含む製品を生産しています。