胡麻鍋の肉じゃが

 

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胡麻鍋の肉じゃが
材料(4人分)
関西おだし                胡麻鍋ペースト               みりん                  薄口しょうゆ               牛肉細切れ                じゃがいも                玉ねぎ                  にんじん                 しらたき 300㏄                     1パック              大さじ1             大さじ1/2             200g                    2個                  1個                  1本               1袋
作り方
①フライパンを熱し、油大さじ1/2(分量外)を引き、お肉を入れて色が変わるまで中火で炒める。 ②①に、くし形にっ切った玉ねぎ、乱切りにした人参と、一口大に切ったじゃがいも、適当な大きさに切ったしらたきを入れて炒める。 ③②が全体に火が回ったら、おだしとペーストを入れて落し蓋をして弱火で25分くらい煮汁が無くなるまで煮る。

 

このレシピで使われた商品

http://www.kansai-odashi.com/shop/item/dashi/picture/goods/68_1_expand.jpg

胡麻鍋 一人前 X 2回分(だしパック10g X 2 つゆ40g X 2)