野菜おだしのポトフ

野菜おだしのポトフ
野菜おだしのポトフ
材料(2人分)
豚肩ロース
玉ねぎ
にんじん
かぶ
じゃがいも
キャベツ
ウインナー

塩コショウ
野菜おだし
ローリエ
300g(一口大に切る)
1個(くし切り)
1本(乱切り)
2玉(6等分に切る)
大2個(一口大に切る)
200g
4本(半分に切る)
800cc
 
2袋(袋破る)
2枚
野菜たっぷりに野菜のおだしで煮ているので、 ふんだんに野菜がとれます。
20分ほどでお肉もとても柔らかくなります。
作り方
①肉を炒めて軽く塩こしょうをしておく。 ②キャベツ以外の野菜を入れて炒めて、水と野菜のおだしとローリエを入れて、上にキャベツを乗せて20分ほど煮る。

 

このレシピで使われた商品​

ku3040_野菜おだし
野菜おだしつゆ(3倍濃縮 200ml)