カレー鍋のカレー豆乳ラーメン

 

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カレー鍋のカレー豆乳ラーメン
材料(1人分)
関西おだし                カレー鍋ペースト             豆乳                   鶏もも肉(スライス)           もやし                  ゆで卵                  ネギ                   焼きそばの麺 300㏄               1パック             150㏄              50g               適量                1個                お好み               1玉
作り方
①鍋におだしを入れ沸騰したら、鶏肉を入れて色が変わったら豆乳を入れて、とろ火にし、鶏肉に火が通ったら取り出しておく。 ②①の鍋に焼きそばの麺を1玉入れ、麺をほぐし、1分ほど煮て丼ぶりに麺を取り出す。 ③②の鍋にカレーペーストを溶かし入れる。 ④②の丼ぶりに茹でたもやし、鶏肉、ゆで卵をトッピングし、③のスープを注ぎ、ネギをのせる。
☆お好みで黒こしょうを振ると美味しいです。

 

このレシピで使われた商品

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カレー鍋 一人前 X 2回分(だしパック10g X 2 つゆ40g X 2)