関西おだしの焼きうどん

関西おだしの焼きうどん
関西おだしの焼きうどん
材料(2人分)
ゆでうどん
豚こま切れ
ちくわ
ピーマン
しめじ
にんじん
キャベツ
関西のおだし
サラダ油

しょうゆ
2玉
100g
2本(斜め切り)
1個(細切り)
半株
30g(細切り)
1枚(ざく切り)
1袋
大さじ2分の1
60cc
(お好み)
だしの味をダイレクトに感じられる焼うどんです。
野菜のおだしで作ってもおいしいです。
作り方
①うどんは、袋麺の場合はレンジで1分半チンしておく。 ②熱したフライパンにサラダ油を入れ、肉を炒め色が変わったら、野菜・ちくわ・しめじを炒め、全体に火が回ったら塩コショウをする。 ③②に①のうどんを入れ、水を入れて麺をほぐし、袋から出したおだしを入れて全体を混ぜる。

 

このレシピで使われた商品

 1_1
関西おだし