離乳食レシピ しいたけだしの豆腐のあんかけ風

赤ちゃんがお粥に慣れてきたら、次は豆腐がおススメ。しっかり冷ましてから食べさせてあげましょう。(7か月~)

 

材料名

1人分
●はじめてのおだし しいたけ1袋
●水200㏄
●鶏ひき肉15g
●大根(5㎜角にカット)20g
●豆腐(5㎜角にカット)40g
●キャベツ(千切り)10g
●水溶き片栗粉適量

作り方

  • ①小鍋に200ccの水、はじめてのおだし(しいたけ)を入れて火にかけ、沸騰したら弱火にして2分ほど加熱してティーバッグを取り出す。
  • ②①にひき肉を入れてお肉の色が変わったら、残りの材料をすべて入れて具材がやわらかくなったら水溶き片栗粉でとろみをつけてできあがり。

このレシピで使われた商品


赤ちゃんのためのはじめてのおだし
しいたけ

独特の香りと強いうま味が特徴。昆布やかつおのおだしと混ぜたり、かくし味に入れたりと使い方はいろいろ。 ※本製品製造ラインでは小麦・大豆・さば・鶏肉を含む製品を生産しています。

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