アボカド和風クリームパスタ

※和えるだけなのにおもてなしにも使える驚きのレシピです。

材料名

2人前
●パスタ100g
●アボカド大(1㎝角にカット)1個
●関西おだしつゆ大さじ2
●牛乳大さじ4
●マヨネーズ大さじ1
●わさびチューブ約5㎝
●ゆで汁大さじ2
●刻みくるみ適量
●黒コショウ適量

作り方

  • ①ボウルに1㎝角にカットしたアボカド、パスタ以外の材料をすべて入れてアボカドを少し 潰しながら混ぜる。
  • ②アルデンテにゆで上げたパスタとゆで汁を①に入れて和える。※ゆで汁が足りない場合は足す。
  • ③お皿に盛りつけて、お好みで刻みくるみ、黒コショウを乗せて完成。

このレシピで使われた商品

関西おだしつゆ(3倍濃縮 200ml)

うどんや蕎麦、そうめんに使える、3倍濃縮タイプのめんつゆです。 めんつゆ以外にどんぶり物、天つゆ、おでんつゆや煮物にも。

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