関西おだし専門店 だし蔵(公式)

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dashi_gura

ほっとする…。
はぁ〜〜、しあわせ。
カラダのために、ココロのために。
家族のために、あの人のために。
美味しいおだしにできること、
もっと、もっと、いっぱいあるはず…
おだしをもっと楽しもう😊

関西おだし専門店 だし蔵 (公式)
いつもありがとうございます😊 今回 いつもありがとうございます😊
今回は@919kazuさんからのご投稿です!
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今日は @dashi_gura 様の「関西おだし」のご紹介をさせてください。

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*冷しゃぶ
*かしわ汁
*もずく酢
*オクラのおかか和え
*スイカ🍉

゚・*:.。. .。.:*・゜゚・*:.。. .。.:*・゜

水から入れて数分煮出すだけでキッチン中がおだしのいい香りに包まれて幸せな気持ちになりました。今回は我が家の定番の「かしわ汁」にしたのですが、おだしが美味しいから味付けは薄口醤油のみというお手軽さでした。おだし一つですが、鰹節を削って砕いたり低温で焙煎したりと手間暇かけて作っているとのこと。
気になった方は @dashi_gura 様のトップページからチェックしてみてくださいね!

゚・*:.。. .。.:*・゜゚・*:.。. .。.:*・゜

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いつもありがとうございます😊 今回 いつもありがとうございます😊
今回は@iku3i8i8iさんからのご投稿です!
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朝ごはん🍚🥢

✔︎キンパ風海苔巻き
✔︎つくね団子の冷たいあんかけ
✔︎なめこの味噌汁
✔︎とろろおくら
✔︎豆もやしのナムル
✔︎プチトマト
✔︎富山棒茶バウムクーヘン( @tsukino.katakoto マミから)

@dashi_gura
関西おだし専門店 だし蔵様よりうどんのおだしを提供して頂きつくね団子の冷たいあんかけのお出汁を作りました

関西のおいしいうどん出汁にはうるめいわし節、さばの節、いわしの節、かつおの節、宗田の節、昆布をたっぷり薄口醤油で味が決まってます

冷たいあんのお汁が美味しくて飲み干せました

@tsukino.katakoto
マミから頂いた棒茶のバウムクーヘンは冷やして美味しいアサカシのお供に🍵

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いつもありがとうございます!
今回は@iamyukiiii_さんからのご投稿です😊
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至高の和風フレンチトーストモーニング🍞
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"うどんのおだし”でお馴染みの
#だし蔵 様より @dashi_gura
ご提供していただいた"関西おだし 5入" pic4ミテネ

今朝はこのおだしを贅沢に使って
和テイストなフレンチトーストに
だし巻き卵をサンドしちゃった

ぷるんぷるん だよ◝(⑅•ᴗ•⑅)◜..°♡

\材料/2人分
◼︎食パン4枚切り1枚◼︎卵1個◼︎豆乳150cc
◼︎おだし100cc 、バター少々

\作り方/
①食パン以外の材料を混ぜ合わせる
②食パンを30分浸しておく
③だし巻き卵を使る(卵2個、おだし50cc.
砂糖 適量)
④③を器によけ、同じフライパンでバターを流しフレンチトーストを焼いていく
⑤焼き上がったら完成
 

おだしを入れたフレンチトースト✨

お食事系フレトーになって

アリかもしれません!

あとひとつ

だし蔵さんのこのおだし

パッケージが、金なんです!

気分サイコー \( ˆoˆ )/

金✨ゴールドって

気分上がっちゃうでしょ💛

 
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#大阪限定
 
 

今日も見ていただき
アリガト━━━ヾ(*´∀`*)ノ━━━━ゴザイマス
 
 

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いつもありがとうございます😊 今回 いつもありがとうございます😊
今回は@soranooomaaさんからのご投稿です!
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@dashi_gura さまの「関西おだし」で炊き込みご飯

上品で優しい旨みがじわ〜っと広がる…
袋ごと炊飯器に入れるだけで、プロの味が完成します!

関西風のまろやかでキレのあるお出汁だから、ツナや塩昆布とも相性抜群!冷めても美味しいから、お弁当やおにぎりにも良いです!

だしパックで炊き込みごはん
【材料】(2合分)
・米:2合
・ツナ缶:1缶(※油は切る)
・塩昆布:大さじ1
・だし蔵さんの出汁パック:1袋
・醤油:小さじ2

作り方:
1.研いだお米を炊飯器に入れ、いつも通りの水加減にします。2.ツナ・塩昆布・醤油、そして、だしパック(袋ごと)をそのままIN!
 👉 出汁パックを破らずそのまま入れることで、素材の旨みをやさしく引き出せます。
3.そのままスイッチONで炊飯!
4.炊き上がったら、だしパックを取り除き、全体をざっくり混ぜて完成🌿

だしパックを使うコツ&ポイント
・出汁パックは袋ごと炊飯器に入れてOK。煮出す必要なし!
・塩分控えめでもしっかり旨味が効くから、素材の味を活かせます。
・お米に直接染みる出汁の風味で、冷めても感動の美味しさに✨

@dashi_gura さまのおだし、これは試す価値ありです

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いつもありがとうございます😊 今回 いつもありがとうございます😊
今回は@fumi.rinさんからのご投稿です!
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東京に住んでいて関西風のおうどんがめっちゃ恋しくなる時があるの!!

でもさあ、いまいち上手に作れなくて。

そんな時、
簡単おひるごはんがおいしいご馳走になる!

このおだし、ほんとにおいしくて大好きなんだ。

関西おだし だし蔵は、うるめ節と昆布を使った
関西風のおいしいおだし。

水から4〜5分煮るだけで、
本格的なだしが簡単にできちゃいます。

無添加だから安心!

だし茶漬けやお味噌汁、煮物なんかにもぴったりで、
毎日のごはんがちょっと贅沢に。

自分用はもちろん、
ちょっとしたプレゼントにもおすすめ☆

@dashi_gura

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