関西おだし専門店 だし蔵（公式）

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関西おだし専門店　だし蔵 (公式)

dashi_gura

ほっとする…。
はぁ〜〜、しあわせ。
カラダのために、ココロのために。
家族のために、あの人のために。
美味しいおだしにできること、
もっと、もっと、いっぱいあるはず…
おだしをもっと楽しもう😊
いつもありがとうございます😊 今回 いつもありがとうございます😊 今回は＠iamyukiiiiさんからのご投稿です！ ・ ・ ・ ジャンボ茶碗蒸しできました #だし蔵 様よりご提供いただいた 関西おだし を使って いつもの3倍？！の茶碗蒸しを 作ってみた 　@dashi_gura 材料 ◼︎だし蔵 関西おだし1パック300㎖ ◼︎卵 2個 ◼︎醤油、酒 小1 ◼︎具材(鶏肉、海老、蒲鉾、椎茸、カニカマ、 枝豆、銀杏、三つ葉等) 1パック400㎖とれるので 先に煮出し冷ましておく 三つ葉は半量仕上がり間近で投入 危うくレンジかけすぎるところだった ギリギリセーフかな？！\( ˆoˆ )/ 近くのドラッグストアは 玉子が200円しない☺︎ ほぼ夫婦2人なのに 冷蔵庫に2パック分ないと不安な私 買い過ぎだろ🗯笑 だけど まだ美味しいおだしがあるから また茶碗蒸し作れちゃうよ☺︎ 　　 気になる 関西おだしは こちらをチェックしてネ→ @dashi_gura 　 ではでは(^^)／~~~ #関西おだし #だしパック #茶碗蒸し #関西限定 #夜ご飯 #たまご料理
いつもありがとうございます😊 今回 いつもありがとうございます😊 今回は＠mikantyokoさんからのご投稿です！ ・ ・ ・ 今日の夕ご飯メニュー🌠🍴 ❁鍋焼きうどん ❁白菜の浅漬け＆ミニトマト ❁とちあいか🍓 だし蔵さま( @dashi_gura )よりいただいた🎁 おいしい『関西おだし』を使って❣️ 『鍋焼きうどん』を作りました🍲 関西おだしを煮出してから、うどんや具材を入れて煮込むだけ😊 おだしを煮出している時からいい香り〜✨ だし蔵さまのおだしは、上品なお味でとってもおいしいんです🥰 うどんの他にも、茶碗蒸しやだし巻き卵、煮物や炊き込みご飯など、いろいろなお料理に使えてとっても便利ですよ👍 おいしいおだしで、いつものお料理がワンランクアップ🆙 『関西おだし』オススメです🥰 #PR #だし蔵 #関西おだし #今日のご飯 #鍋焼きうどん
いつもありがとうございます😊 今回 いつもありがとうございます😊 今回は@iku3i8i8iさんからのご投稿です ・ ・ ・ お昼ごはん🍚🥢 ✔︎牛丼 ✔︎お出汁たっぷり湯豆腐 ✔︎蒸し黒豆 ✔︎舞茸ときくらげの中華スープ ✔︎アイコトマト @dashi_gura だし蔵様より提供して頂いた「関西おだし」 宗田かつお、かつお、うるめいわし、昆布使用の香りと甘みがある美味しいお出汁で湯豆腐を頂きました 黄金色の綺麗なお出汁は飲み干せる美味しさ😋 身体の芯からあったまったなぁ #PR #だし蔵 #お昼ごはん #湯豆腐 #バランスの良い食事 #たんぱく質 #たんぱく質メニュー #アスリート飯 #おうちごはんで世界へエールを 🩵 #胃袋ガッツリつかもう部 #器のある暮らし #器 #器並べ部 #うつわ好き #小澤基晴 #清岡幸道 #中西申幸 #落合芝地 #ikuごはん
いつもありがとうございます😊 今回 いつもありがとうございます😊 今回はsoranooomaaさんからのご投稿です！ ・ ・ ・ だし蔵　さんのだしパックを試食させていただきました！ @dashi_gura 関西のおだし専門店 だし蔵が3年かけて完成させた「うどんのおだし」 鍋に水とだしパックを入れて ４〜５分煮出すだけ。他の調味料は不要。 それだけで本格うどん専門店の味が完成します。 液体でも顆粒でもありません。 本物の原料を煮出すからこそ、 立ち上る香りがまったく違います。 そして今日は、その“煮出しただし”で 焼きおにぎりを作りました。 だしまとう焼きおにぎり（2人前） 【材料】 ・うどんのおだし … 1パック ・水 … 300ml ・温かいご飯 … 400g ・塩 … ひとつまみ ・ごま油 … 小さじ2 ・醤油 … 少々 【作り方】 ① 水300mlでだしパックを4〜5分煮出す ② 半量になるまで軽く煮詰める ③ 温かいご飯に熱々の濃縮だしを少しずつ混ぜる（入れすぎない）様子を見ながら。ご飯がべちゃっとしないギリギリで止める。 ④ここで塩ひとつまみ。 ⑤ しっかり握る ⑥ごま油で両面じっくり焼く ⑦醤油を薄く塗る 噛むたびに、中からだしが広がります。 うどんはもちろん、 こんな使い方もできるのが本物のだし。 「煮出すだけ」でここまでできる。 だしの力を、ぜひ体験してください。
いつもありがとうございます😊 今回 いつもありがとうございます😊 今回は＠morihanchanさんからのご投稿です！ ・ ・ ・ 🥢晩ごはん🥢 ❁豚バラと白菜の野菜巻き鍋 ❁ハガツオのタタキと三つ葉のサラダ ❁天ぷら （海老、タラの芽） ✴︎ . 今日はまた寒なったねぇ〜🥶 こんな日は鍋に決まりっ！ 茹でた白菜に豚バラ、人参、えのきを巻いて 美味しいお出汁で煮込んだ野菜巻き鍋🍲 コチュジャン入れた胡麻ダレと 柚子胡椒ポン酢でいただきま〜す♪ 鍋のお出汁は、 @dashi_gura だし蔵さまからご提供いただいた 「うどんのおだし」 うどんだけじゃなく色んなお料理のお出汁に使えて 水から煮出すだけで これ一つで出汁がバッチリ決まるんよ！ 〆はもちろん“うどん”にするﾊﾞｲ👍 今日も一日お疲れ様でした！ カンパーイ🍺 . . #PR #だし蔵 #もりはん亭 #白菜鍋 #鍋料理

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