お豆の栄養をたっぷり体に取り入れられる、これから寒くなる時期にぴったりのあったかスープ。缶詰ビーンズでも作れます。

材料名

作り方

• ①玉ねぎはスライスしてお鍋に入れ、サラダオイルで炒めます。
• ②①の玉ねぎがしんなりしたら、水400ccと関西おだし1パックを入れて火にかけ、沸騰後4〜5分煮出してパックを取り出します。
• ③②に煮豆を入れて、クミン少々、一味唐辛子少々、醤油小さじ1を加えて10分ほど煮ます。
• ④③の火を止めて荒熱を取ってから、なめらかになるまでミキサーにかけて、温めれば出来上がりです！

このレシピで使われた商品

関西おだし ３０袋入

素材を厳選し、合わせだしである関西のおだしにこだわって作った「本格的な関西おだし」です。

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