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だし藏のレシピ集
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トマトと豆腐の梅だしご飯
※おだしは冷たくしても温かくしてかけてもどちらでもおススメです☆
※梅に含まれるクエン酸は抗酸化作用で、体をアルカリにもっていく効果があるので、夏の疲労回復におススメです!
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うどんのおだしを使った大根の煮物
うどんのおだしで作る大根の煮物。味がしっかりついたおだしなので他に調味料を使わず十分味が付きます。そのまま食べても美味しいですし、この大根をバターでソテーしても美味しいです。
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※おだしは冷たくしても温かくしてかけてもどちらでもおススメです☆
※梅に含まれるクエン酸は抗酸化作用で、体をアルカリにもっていく効果があるので、夏の疲労回復におススメです!
うどんのおだしで作る大根の煮物。味がしっかりついたおだしなので他に調味料を使わず十分味が付きます。そのまま食べても美味しいですし、この大根をバターでソテーしても美味しいです。