”料理研究家”稲垣飛鳥の簡単おだしレシピ

煮豚

おだしが効いた優しい味わい♪ラーメン、炒飯、おつまみにぴったりです。

レシピを見る

卵にゅう麺

ほっと安心できる優しい味です。

梅干しや大葉を入れてアレンジを入れても美味しいです!

レシピを見る

だしまき玉子

おだしとみりんのみの味付けで優しい味付けです。

 

レシピを見る

かぶと魚河岸揚げの煮物

おだしとみりんのみの味付けで優しい味付けです。

レシピを見る

天ぷらうどん

うどんのおだしの基本的な使い方です。

レシピを見る

えびの茶碗蒸し

味付はうどんのおだしのみでOK♪

簡単なのに本格的な茶わん蒸しができます☆

レシピを見る

鶏肉の炊き込みごはん

鶏肉としいたけからもおいしい出汁がでるので、調味料は淡口しょう油のみでできちゃいます!

レシピを見る

基本の肉じゃが

和食ではまず最初に作りたい「基本の肉じゃが」です。

レシピを見る

うどんのおだしで親子丼

お店で食べるような本格的な親子丼♪

レシピを見る

関西おだしでおでん

「関西おだし」のみを使った、おでんです。

具材からもおいしいおだしが出るので調味料いらずのお手軽おでんです。

レシピを見る